U Svejk - Restaurant - Böhmisch - Ujezd 22, P1
Böhmische Gemütlichkeit oder das was man sich darunter vorstellt, erwartet
einen "Beim Schweik". Die Speisekarte ist dreisprachig (tschechisch, deutsch,
englisch) und das Lokal stark von Touristen besucht. Am Abend gibt es meist
böhmische Volksmusik gratis zu Knödel & Co.. Was das Schwejk dennoch empfehlenswert
macht, ist die wirklich gute böhmische Küche und die moderaten Preise. Besonderers
ans Herz gelegt werden kann das Wildschwein, daß man im Sommer auch im Biergarten
verspeisen kann. Den Namen verdankt das Lokal übrigens der Tatsache das Schwejk-Autor
Hacek hier mal gewohnt hat.
Tiscali Internet Plus - Bar/Internet Cafe - Ujezd 16, P1
Das Internet-Cafe mit den schnellsten Rechnern in der Stadt. An circa 14 Plätzen
kann man für 1kc pro Minute durch die Welt surfen. Das Publikum ist recht
jung, ein bißchen hipp und ziemlich amerikanisch. Es gibt Raucher- und Nichtraucherräume.
Die Bar versorgt einem mit Getränken und bei Hunger kann man sich etwas von
Nebenan aus dem Bohemia Bagel holen.
Bar Bar - Restaurant - Bar Food, Böhmisch - Všehrdova 17, P1
Etwas versteckt in einer schmalen Gasse der Kleinseite liegt im Keller dieser
Tip, der vor allem für seine süßen und herzhaftes Crepes bekannt ist. Das
Publikum ist ganz überwiegend jung bis mittelalt und tschechisch.
U cerného vola (Zum Schwarzen Ochsen) - Bierlokal Loretánske nám. 1, P1
Der Schwarze Ochse ist eine der traditionellen Bierstuben Prags. Von außen
kaum zu erkennen liegt es am Kopf des Lorettoplatzes am Hradschin. Drinnen
dominiert dunkles Holz und gekalkte Wände. Zum Großpopowitzer Bier gibt es
typische Kleinigkeiten wie Utopenci (eingelegte Wurst) oder Käse. Der Ochse
ist auch eine der letzten tschechischen Bastionen auf dem touristisch erschlossenen
Burgberg. Damit das so bleibt, haben die Stammgäste das Lokal gekauft.
3 Straußen - Restaurant - Französisch/Böhmisch - Drazického námesti
12
Das 3 Straußen ist das älteste Hotel der Stadt, seit dem 16. Jahrhundert dient
das Haus ununterbrochen als Herberge. Heute gehört das 4-Sternehotel zu den
besten Adressen Prags. Im Haus befindet sich ebenfalls ein Spitzenrestaurant
mit hervorragender böhmischer Küche. Der Service im Straußen war schon vorbildlich,
als anderswo noch sozialistische Muffeligkeit dominierte. Man sollte sich
aber unbedingt die Weinkarte geben lassen, da einem die Kellner nicht unbedingt
die preisgünstigsten Tropfen empfehlen. Reservierung dringend empfohlen.
Lvi dvur (Löwenhof) - Restaurant - U Prasného mostu 6/51, P1
Das direkt an der Prager Burg in den königlichen Gärten gelegene
Restaurant verdankt seinem Namen, der Tatsache, dass hier einst Rudolf II.
im 16. Jahrhundert seine Raubtiere hielt. Die Spezialität des Hauses
ist das Prager Sparnferkel (Prazke Selátko), nach einem Rezept aus
der Renaissance. Besonders schön sind die Plätze im Garten.
Nebozízek - Restaurant - Petrínské sady 411, P1
Vielleicht das Restaurant mit der schönsten Aussicht. Etwa 100 m über
der Moldau mitten in den Grünanlagen des Petrinhügels gelegen, hat
man einen Blick auf die Prager Burg, die Karlsbrücke und die Altstadt.
Die Küche ist alt-böhmisch und international.
Blue Light - Bar - Josefská 1 - P1
Eine der beliebtesten Bars Prags, mit einer grossen Auswahl an Cocktails und
Live Jazz an Funk. In der Nähe der Karlsbrücke.
U sv. Tomaše (Thomaskeller) - Restaurant/Bierkeller - Böhmisch Letenska 12
Alte Klosterbrauerei im Kellergewölbe, die einst berühmt für das eigene Bier
war. Heute beliebtes Ziel ganzer Reisegruppen.
Baracnická Rychta - Restaurant - Böhmisch
Günstig , nicht anspruchsvoll, aber gut und das mitten im Botschaftsviertel
der Kleinseite gelegen bietet diese Schankstube eine echte Alternative zum
touristischen Umfeld. Nur finden muß man es. Das Baracnická Rychta liegt in
jenen Prager Zwischenwelten in die sich ein Tourist allenfalls verläuft. Der
einfachste Weg führt über die Nerudagasse. In Höhe der italienische Botschaft
durchschreitet man den gegenüberliegenden Torbogen und folgt den Wegen und
Treppen und landet schließlich automatisch am Ziel. Von außen recht unscheinbar,
dominiert im Inneren dunkles Holz. Achtung, nichts für Nichtraucher.