Prag - kulinarisch.
Kleinseite / Hradschin.

 

U Svejk - Restaurant - Böhmisch - Ujezd 22, P1
Böhmische Gemütlichkeit oder das was man sich darunter vorstellt, erwartet einen "Beim Schweik". Die Speisekarte ist dreisprachig (tschechisch, deutsch, englisch) und das Lokal stark von Touristen besucht. Am Abend gibt es meist böhmische Volksmusik gratis zu Knödel & Co.. Was das Schwejk dennoch empfehlenswert macht, ist die wirklich gute böhmische Küche und die moderaten Preise. Besonderers ans Herz gelegt werden kann das Wildschwein, daß man im Sommer auch im Biergarten verspeisen kann. Den Namen verdankt das Lokal übrigens der Tatsache das Schwejk-Autor Hacek hier mal gewohnt hat.

Tiscali Internet Plus - Bar/Internet Cafe - Ujezd 16, P1
Das Internet-Cafe mit den schnellsten Rechnern in der Stadt. An circa 14 Plätzen kann man für 1kc pro Minute durch die Welt surfen. Das Publikum ist recht jung, ein bißchen hipp und ziemlich amerikanisch. Es gibt Raucher- und Nichtraucherräume. Die Bar versorgt einem mit Getränken und bei Hunger kann man sich etwas von Nebenan aus dem Bohemia Bagel holen.

Bar Bar - Restaurant - Bar Food, Böhmisch - Všehrdova 17, P1
Etwas versteckt in einer schmalen Gasse der Kleinseite liegt im Keller dieser Tip, der vor allem für seine süßen und herzhaftes Crepes bekannt ist. Das Publikum ist ganz überwiegend jung bis mittelalt und tschechisch.

U cerného vola (Zum Schwarzen Ochsen) - Bierlokal Loretánske nám. 1, P1
Der Schwarze Ochse ist eine der traditionellen Bierstuben Prags. Von außen kaum zu erkennen liegt es am Kopf des Lorettoplatzes am Hradschin. Drinnen dominiert dunkles Holz und gekalkte Wände. Zum Großpopowitzer Bier gibt es typische Kleinigkeiten wie Utopenci (eingelegte Wurst) oder Käse. Der Ochse ist auch eine der letzten tschechischen Bastionen auf dem touristisch erschlossenen Burgberg. Damit das so bleibt, haben die Stammgäste das Lokal gekauft.

3 Straußen - Restaurant - Französisch/Böhmisch - Drazického námesti 12
Das 3 Straußen ist das älteste Hotel der Stadt, seit dem 16. Jahrhundert dient das Haus ununterbrochen als Herberge. Heute gehört das 4-Sternehotel zu den besten Adressen Prags. Im Haus befindet sich ebenfalls ein Spitzenrestaurant mit hervorragender böhmischer Küche. Der Service im Straußen war schon vorbildlich, als anderswo noch sozialistische Muffeligkeit dominierte. Man sollte sich aber unbedingt die Weinkarte geben lassen, da einem die Kellner nicht unbedingt die preisgünstigsten Tropfen empfehlen. Reservierung dringend empfohlen.

Lvi dvur (Löwenhof) - Restaurant - U Prasného mostu 6/51, P1
Das direkt an der Prager Burg in den königlichen Gärten gelegene Restaurant verdankt seinem Namen, der Tatsache, dass hier einst Rudolf II. im 16. Jahrhundert seine Raubtiere hielt. Die Spezialität des Hauses ist das Prager Sparnferkel (Prazke Selátko), nach einem Rezept aus der Renaissance. Besonders schön sind die Plätze im Garten.

Nebozízek - Restaurant - Petrínské sady 411, P1
Vielleicht das Restaurant mit der schönsten Aussicht. Etwa 100 m über der Moldau mitten in den Grünanlagen des Petrinhügels gelegen, hat man einen Blick auf die Prager Burg, die Karlsbrücke und die Altstadt. Die Küche ist alt-böhmisch und international.

Blue Light - Bar - Josefská 1 - P1
Eine der beliebtesten Bars Prags, mit einer grossen Auswahl an Cocktails und Live Jazz an Funk. In der Nähe der Karlsbrücke.

U sv. Tomaše (Thomaskeller) - Restaurant/Bierkeller - Böhmisch Letenska 12
Alte Klosterbrauerei im Kellergewölbe, die einst berühmt für das eigene Bier war. Heute beliebtes Ziel ganzer Reisegruppen.

Baracnická Rychta - Restaurant - Böhmisch
Günstig , nicht anspruchsvoll, aber gut und das mitten im Botschaftsviertel der Kleinseite gelegen bietet diese Schankstube eine echte Alternative zum touristischen Umfeld. Nur finden muß man es. Das Baracnická Rychta liegt in jenen Prager Zwischenwelten in die sich ein Tourist allenfalls verläuft. Der einfachste Weg führt über die Nerudagasse. In Höhe der italienische Botschaft durchschreitet man den gegenüberliegenden Torbogen und folgt den Wegen und Treppen und landet schließlich automatisch am Ziel. Von außen recht unscheinbar, dominiert im Inneren dunkles Holz. Achtung, nichts für Nichtraucher.

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